ГлавнаяБанки"Уральский Банк Реконструкции и Развития" (УБРИР) Дополнительный офис "Трубник"

Положительные черты автоматизации

Вы - настоящий счастливчик и отличный менеджер, если вам удалось подобрать высококвалифицированный персонал, на который вы можете со спокойной душой оставить управление и доверить полное управление.

Но такие случаи очень редки - система обслуживания без постоянного контроля дает сбой, клиенты уходят недовольными, производительность падает... Перечислять негативные стороны можно очень долго. В таком случае вы берете все управление на себя, все 24 часа в сутки вы скрупулезно следите за каждым шагом и движением своего персонала, отдаете себя работе все 24 часа в сутки.

Многие рестораторы в такой ситуации чувствуют себя, как рыба в воде, с удовольствием отдаваясь любимому делу. И в этом им отлично помогает автоматизация ресторана, которая поможет не только контролировать процесс обслуживания всех клиентов, но и существенно облегчит вашу работу. Особенно важно воспользоваться этой услугой тем, кто любит хорошо и со вкусом отдохнуть - очень трудно постоянно наблюдать за отдыхающими и пьющими людьми, и самому не поддаться соблазну. Всякий согласиться, что управление торговлей - нелегкое дело, особенно, если это касается ресторанных заведений. Вам, как руководителю, придется общаться с клиентами, зачастую выслушивая прямые оскорбления в свою сторону. В такой ситуации очень трудно удержаться и не ответить резким словом. Хороший руководитель должен уметь сдерживать себя, общаясь с вежливой маской на лице. Свои эмоции можно выразить потом, не на глазах у посторонних. Если же вы полностью будете отдавать себя работе, пытаясь проконтролировать каждую мелочь, то вскоре вы станете довольно раздражительным и нервным, что вряд ли положительно скажется на вашей репутации, и как следствие, на репутации вашего ресторана.

К примеру, если у вас достаточно большой ресторан, то у вас обязательно должен быть склад, где вы храните все необходимые предметы. В таком случае вам надо подумать об автоматизации и учете всех предметов. С этой проблемой легко справляются складские программы, которые достаточно просты в эксплуатации, но отлично помогут вам учесть все расходы, вплоть до последней вилки или ножа. А если вы только начинаете подыскивать место под свое заведение, то будьте готовы к тому, что брокеры хорошо осведомлены о "лакомых кусочках" земли, и вам скорее всего придется побороться за участок с более крупными, многомиллионными корпорациями. Ваш небольшой капитал не позволит вам тягаться в денежных затратах с такими гигантами, поэтому все, что вы можете противопоставить им - вашу энергию и даже наглость.

Дополнительные статьи

Услуга Интернет-банкинг

Развитие IT технологий создает для банков поистине безграничные возможности общения со своими клиентами. Услуга интернет-банк сегодня предлагается мно...

Уборка офисов

Визитной карточкой финансового процветания любой успешной компании является безупречная чистота офиса. А пыльные шкафы или переполненные корзины с м...

Хозяйствование

Каждый человек в течении своей жизни сталкивается с таким понятием как рыночная экономика. О ней говорят повсеместно. И по радио, и по телевизору. Т...

Нарушение движения поездов обошелся "Аэроэкспрессу" в "круглую" сумму.

"Аэроэкспрессу", из-за нарушения движения поездов на Павелецком направлении 16 июля, пришлось выплатить пассажирам около 500.000 рублей. Об этом сообщ...

Критерии выбора страховой компании

На сегодняшний день на рынке РФ представлено просто огромное количество страховых компаний, которые предлагают своим клиентам полисы ОСАГО и КАСКО. Ка...

Газпромом установлен рекорд в отношении добычи газа

По состоянию на 20 декабря, «Газпром» достиг установления рекордной отметки касательно добычи газа. В данном случае речь идет о добыче за сутки топл...

Новые сообщения форума

Нет сообщений для показа

Последние комментарии

Новости из твиттера

No tweets found.

Статьи о ценных бумагах

Развитие инновационной политики

Инновационная политика государства связана, прежде всего, с созданием особых экономических зон (технико-внедренческих или инновационных). Попытки разв...

Как начать торговлю на Форекс

  Сегодня многие люди хотели бы начать самостоятельно зарабатывать неплохие деньги, чтобы удовлетворить свои растущие запросы. Ведь не секрет, что хо...